Melaksanakan ibadah puasa pada bulan Ramadhan di negeri dengan mayoritas penduduk non-Muslim bisa menjadi tantangan, khususnya di Amerika Serikat. Ini disebabkan karena banyak produk makanan yang tersedia kemungkinannya belum memenuhi syarat halal. Akan tetapi, beberapa waktu lalu terjadi adanya food truck halal di Amerika Serikat menjadi sorotan karena menawarkan konsep yang berbeda.
Food truck Flavor Hive yang terletak di Alexandria, Virginia, ini mengadopsi konsep BYOB (Bring Your Own Bottle). bring your own bag ) atau bawa keripik buatanmu sendiri.
Pelanggan yang hadir diharapkan untuk menyiapkan satu kantong chip. Setelahnya, sang pedagang akan memenuhi kantong tersebut dengan pilihan daging halal berkualitas tinggi, aneka sayur-sayuran, serta saus pendamping. Tambahan lagi, Bunda bisa saja membawa pulang pizza atau nasi sebagai alternatif lain.
|
"Kamu dapat membawa berbagai makanan seperti pizza, keripik, serta nasi," demikian kata pegawai dari Flavor Hive bernama Chiref, sebagaimana dilaporkan di situs web tersebut. Instagram@voaindonesia, Rabu (12/3/2025).
Makanan ini ditawarkan berdasarkan ukuran paket keripik yang dibeli, dengan porsi standar seharga US$10 atau setara dengan Rp160 ribu.
Walaupun baru menjadi fenomena viral, ide BYOB sebenarnya telah ada cukup lama di Amerika Serikat, khususnya di Meksiko.
“Ini disebutnya walking taco. Restoran Latin atau Meksiko, saat mereka membuat tortilla dan memiliki sisa tortilla, mereka memasukkannya ke dalam kantong lalu menambahkan daging di atasnya," jelas pemilik Flavor Hive, Shihan Chowdhury.
|
Kisah Mahasiswi Pascasarjana dari Harvard yang Berpuasa di Luar Negeri, Dari Buka Puasa Gratis Hingga Shalat Tarawih Bersama
|
Konsep BYOB diterapkan di Indonesia
Karena ideuniknya itu sukses menarik perhatian internasional, Shihan menyebut bahwa BYOB pun telah disesuaikan di Indonesia.
"Banyak fans yang 'tag' kita pada video bisnis sejenis di Indonesia. Tetapi, kendalanya adalah mereka mencampurkannya semua. Anda tak dapat menambahkan apa saja, hanya beberapa hal tertentu dan kami memiliki rahasia untuk itu," jelas Shihan.
Walaupun baru akan mulai berfungsi pada tahun 2024, food truck Ini telah menjadi tempat yang sibuk untuk para pelanggan. Terlebih lagi, pada bulan Ramadhan, jumlah pengunjung pun meningkat.
"Sejauh ini, saya menikmati segala sesuatu yang telah saya coba. Melihat banyaknya wirausahawan Muslim membuka usaha produk halal serta mendapat dukungan dari masyarakat setempat sungguh menyenangkan. Dengan adanya dukungan lingkungan sekitar, sangat membanggakan bisa melihat perkembangan bisnis produk halal," ungkap pelanggan bernama Misbah.
Selebriti Instagram WNI berbagi hidangan buka puasa di Masjid Seoul
Pada tahun 2023, seorang selebgram asal Indonesia yang bernama Bianca Kartika menceritakan pengalamannya saat mengirimkan food truck Untuk buka puasa di salah satu mesjid Korea, yaitu Masjid Itaewon.
Adegan tersebut langsung diposting oleh Bianca ke profilnya TikTok @ bianca.kartika. Sebelumnya telah sukses berkomunikasi dengan Bianca dan diberi izin untuk menceritakan pengalamannya.
Ia mengatakan dirinya memiliki project bersama teman-teman di Indonesia. Project- nya ini adalah mengirimkan food truck makanan berbuka puasa.
“Bagi-bagi food truck Makanan berbuka puasa di Korea. project aku dan teman-teman online- ku di Indonesia,†tuturnya.
"Sebagaiminoritas, suasana Ramadan kami menjadi berbeda," kata Bianca.
Di samping itu, Bianca menyatakan bahwa banyak individu telah membantu dia dalam memindahkan hidangan. Ini menjadikan dirinya merasa tersentuh sampai akhirnya ia menitikkan air mata.
“Tiba-tiba banyak yang bantuin padahal aku tidak meminta. Tidak terasa bahwa ini adalah air mata," katanya.
Kegiatan pemberian sahur gratis yang dilakukan oleh Bianca bersama teman-temannya mendapat perhatian Imam serta Ketua Masjid Seoul. Mereka menyampaikan ucapan terima kasih kepada komunitas Indonesia.
Hari ini dari kalangan teman-teman Indonesia, hingga persiapan iftar/ Berbuka puasa dengan cara ini sungguh membuat saya merasa sangat bersyukur. Kami sekali lagi mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya," ungkapnya.
Bianca pun menyampaikan rasa terimakasihnya kepada semua warga negara Indonesia yang telah mendukung dirinya. Kegiatan ini memastikan bahwa saudara-saudari Muslim di Korea juga dapat menikmati kemeriahan Ramadan.
|
Pilihan Redaksi
|
Makan Bersama Kuliner Indonesia Di tengah Popularitasnya di New York, Terdapat Soto sampai Mie Instant
Karyawan USAID Berasal dari Indonesia Meluapkan Kecemasannya Setelah Tempat Kerja Dibubarkan oleh Donald Trump
Cerita Insinyur Kimia Asal Indonesia yang Berhenti dari Pekerjaannya di Bidang Minyak dan Gas Untuk Menjual Tahu di Amerika Serikat
"Terima kasih banyak, teman-teman semua, karena kalian para sahabat Muslim di tempat ini dapat menikmati kehangatan bulan Ramadhan," ujar Bianca.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway , yuk join Komunitas Squad. Registrasi dan klik di SINI. Gratis!
Komentar
Posting Komentar