Makan sahur sangatlah vital bagi ibu hamil agar bisa mempertahankan energi dan gizinya saat puasa. Salah satu pilihan sahur yang mudah disiapkan tapi masih mengandung banyak nutrisi adalah telur balado, hidangan istimewa dari Minangkabau yang memiliki rasa crispy diluar dan lembut didalam.
Tidak hanya mudah diolah, telur ini juga tinggi dalam nutrisi protein yang bagus untuk membantu pertumbuhan bayi dalam kandungan. Menggunakan campuran rempah-rempah dasar, kelezatannya menjadi lebih memikat lidah dan sesuai untuk para ibu hamil yang kerap merasakan perubahan selera makan.
Berikut berhasil rangkum Resep telur dadar untuk pilihan makan sahur ibu hamil. Mari kita lihat resep selengkapnya untuk membuat sahur menjadi lebih spesial!
Bahan-Bahan Telur Barendo
- 3 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih, dipotong halus
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 3 sdt air
- 3 sdt maizena
Cara Membuat Telur Barendo
- Campurkan maizena ke dalam air, kemudian kocok sampai tercampur rata.
- Campurkan telur dengan kaldu ayam bubuk dan larutan maizena kemudian kocok rata.
- Masukkan irisannya bawang merah lalu campurkan kembali.
- Panaskan minyak lalu tuangkan campuran telur secara perlahan sambil terus diaduk.
- Goreng sampai berubah menjadi warna coklat kekuning-kuningan dan kERING, kemudian angkat.
- Agar mendapatkan hasil yang lebih gurih dan kurang berminyak, Bunda dapat memasukkannya ke dalamصند air fryer dalam 5 menit di suhu 180°C.
- Telur goreng siap dinikmati bersama nasi panas!
Nah, itu dia Resep telur dadar untuk menu sahur ibu hamil. Ibu dapat menyertakan lalapan atau rempah-rempah dari bumbu rendang berdasarkan keinginan, supaya hidangan sahur menjadi lebih komplit!
- 9 Pilihan Makanan Sahur Untuk Ibu Hamil Yang Lezat Dan Bernutrisi
- 8 Rancangan Masakan Sahur Dari Bahan Utama Ayam Untuk Ibu Hamil
- 6 Cara Menyiapkan Makanan Sahur Bergizi bagi Ibu Hamil, Ayo Coba!
Komentar
Posting Komentar