Rasanya yang renyah dan gurih atau manis dari keripik memang sulit untuk dilewatkan, Bu. Semua orang tentu menikmatinya, termasuk juga anak-anak.
Akan tetapi, mayoritas keripik yang ada di pasar umumnya mengandung pengawet serta Pewarna buatan yang tidak baik bagi kesehatan anak-anak.
Membuat keripik sendiri di rumah dapat menjadi alternatif camilan sehat yang aman dan enak untuk anak kesayangan Anda.
Nah, kali ini Akan mempersembahkan resep keripik rumahan yang dapat bunda ciptakan sebagai pilihan makanan ringan sehat bagi sang anak yang gemar mengonsumsi keripik jalanan.
Bahan-bahan:
Di platform-media sosial ini, telah terdapat berbagai orang tua yang mengungkapkan cara pembuatan keripik sendiri di rumah sebagai alternatif makanan ringan sehat untuk menggantikan keripik dagang.
Berikut ini adalah salah satu resep keripik rumahan yang dapat Bunda coba dan disiapkan sesuai dengan bahan-bahan yang diposting oleh seorang Ibu bernama @irnaasgaf_ di platform Instagram.
Catat bahannya ya, yaitu:
- Tahu 2 Pcs
- Telur 1 butir
- Keju secukupnya
- Wortel secukupnya
- Daun seledri 2 batang
- Kaldu Jamur 1/4 sdt
- Garam 1/4 sdt
- Tepung maizena 4 sdm
Cara membuat:
Bagaimana, bahannya sangat mudah ditemukan, kan? Sekarang waktunya memproses semua bahan tersebut menjadi keripik tanpa msg yang lebih bergizi untuk sang Si Kecil.
Berikut ini langkah-langkah pembuatannya:
- Persiapkan suatu wadah yang bersih, kemudian hancurkan 2 buah tahu putih sampai lembut. Selanjutnya, pecahkan 1 butir putih telur dan campurkan ke dalam adonan tahu tersebut.
- Kemudian, masukkan wortel serta keju parut, lalu tambahkan terigu dan bumbu sekaligus. Campurkan hingga semuanya merata.
- Setelah mencampur hingga merata, tuangkan adonan tersebut kedalamnya piping bag Setelah itu, Mama dapat mempersiapkan wajan yang telah diisi dengan minyak panas sesuai kebutuhan untuk proses penggorengan. Apabila mau lebih sehat, Mama punya opsi untuk menggoreng pakai oil lainnya. air fryer .
- Tuangkan adonan ke dalam wajan dan potong-potong sambil direshak, ukuran panjangnya silakan disesuaikan oleh Mama ya.
- Rebus hingga benar-benar masak atau berubah menjadi warna coklat keemasan, setelah itu angkat dan saring.
- Chiki buatan sendiri dari tahu juga sudah siap untuk disajikan kepada Si Kecil.
Dengan menggunakan bahan-bahan ala rumah yang tentunya lebih baik untuk kesehatan, harapan kami cemilan homemade yang Bunda buat dapat menjadi alternatif menarik bagi si kecil yang gemar ngemil diluar sana. Silakan dicoba dirumah yaa Bu.
- 8 Resep Masakan Rumahan dari Para Idola KPop, Termasuk Chanyeol EXO dan Yuna ITZY
- 15 Koleksi Resep Praktis untuk Bekal Makan Siang Anak yang Lezat dan Sederhana
- Rahasia Memasak Ikan Dori Kuah Kuning yang Disukai Si Kecil
Komentar
Posting Komentar