Telur merupakan sumber protein yang banyak dikonsumsi sebagai hidangan utama pada kebanyakan hari. Tak hanya enak, proses memasaknya pun cukup praktis. Sebagian besar orang biasa menumis atau mendidihkan telur untuk disantap. Akan tetapi, terkadang merasa jenuh jika harus menyajikannya dengan metode tersebut setiap saat. Pada tulisan berikut, mari kita bahas beberapa variasi masakan dari bahan telur sehingga bisa lebih variatif untuk sajian sehari-hari di rumah Anda. Mari kita lihat penjelasannya selengkapnya di bagian bawah ini!
1. Omelet mie
Mie omelet merupakan campuran antara telur dan mi instan yang dimasak bersama-sama. Hidangan ini tampak begitu menggugah selera dengan cita rasa yang luar biasa. Ini karena bumbu dari mi instan menjadi pilar utama dalam hidangan tersebut.
2. Telur balado
Masakan ini terdiri dari telur rebus lalu digoreng dan dikombinasikan dengan saus balado enak. Bumbunya dapat disiapkan dari campuran cabai, tomat, bawang putih, serta bawang merah. Namun apabila tak mau repot, Anda juga boleh memanfaatkan bubuk bumbu balado siap pakai merek Desaku.
3. Telur kecap
Proses pembuatan hidangan ini melibatkan penggorengan dua hingga tiga butir telur. Setelah itu, tambahkan campuran tumisan bawang, potongan cabai, kecap manis, serta secukupnya kecap asin. Selanjutnya, sajikan telur kecap yang telah jadi sebagai hidangan siap santap.
4. Cemilan telur crispy
Pada kesempatan kali ini, kita akan mencoba memasak telur dengan cara yang agak berbeda. Mulailah dengan mengocok satu butir telur dan tuang ke dalam wajan untuk dimasak hingga matang. Setelah itu, iris adonan telur tadi membentuk kubus panjang. Kemudian celupkan irisan telur tersebut ke dalam campuran tepung bumbu. Lanjutkan proses masakan Anda dengan menumis potongan telur yang sudah dibaluti tepung di atas api dengan minyak goreng hangat. Akhirnya, hidangkan camilan telur renyah sebagai teman ketika Anda sibuk belajar.
5. Sup telur
Ini sungguh pas dikonsumsi saat Anda tidak sehat. Caranya cukup mudah: didihkan air di dalam panci, lalu masukkan dua butir telur yang telah dikocok. Terakhir tambahkan potongan tomat kecil-kecil, dan sup telur pun sudah siap dinikmati.
6. Omelet sayur
Omelet sayur ini dibuat dengan bahan dasar telur serta berbagai jenis sayuran seperti wortel dan kubis yang telah dikukus sebelumnya. Hidangan tersebut dapat jadi pilihan tepat bagi si kecil yang kurang menyukai makan sayuran. Tambahkan juga garam secukupnya supaya rasanya semakin lezat.
7. Telur tahu
Awali prosesnya dengan menghancurkan tahu putih menggunakan Blender atau sendok. Masukkan bumbu berpenyedap rasa lalu tambahkan dua buah telur. Panaskan wajan dan goreng adonan dari telur serta tahu tersebut sampai benar-benar masak. Hidangan telur tahu pun dapat langsung disantap!
8. Telur kari
Pertama-tama, buat dulu saus kari-nya. Kemudian rebus telurnya dan goreng setelah matang. Sesudah itu, masukkan telur yang telah digoreng ke dalam saus kari tersebut. Hidangan ini akan lebih lezat apabila disajikan bersama dengan ayam opor.
9. Telur dadar gulung
Pilihan hidangan ini populer dengan istilah tamagoyaki. Rahasia mengolah masakan ini adalah menggunakan wajan non-stick serta ketekunan saat proses memasaknya. Siram adonan telur beserta bumbu-bumbu halus secara bertahap kedalam penggorengan yang tidak diolesi minyak, bentuk menjadi sangat tipis. Pastikan api kompornya diatur pada tingkat paling rendah. Setelah mencapai tahap setengah matang, lipat telor tersebut menggunakan spatula hingga membentuk gulungan rapih.
Berikut adalah sembilan kreasi pengolahan telur supaya tak bosan yang sudah kami rangkas khusus buat Anda. Melalui aneka metode memasak telur tersebut, Anda dapat mengatur menu makanan sesuai dengan keinginan serta kesukaan sendiri. Mudah-mudahan tulisan ini berguna dan membantu dalam mencari ide untuk racik masakan di rumah. Senang menyajikan kuliner ya di tempat tinggal!
Komentar
Posting Komentar