Berikut adalah 7 pilihan oleh-oleh khas dari Kota Cirebon, Jawa Barat, yang enak dan harus Anda bawa pulang ketika mudik Lebaran pada tahun 2025.
- Musim liburan Idulfitri tahun 2025 sudah datang! Ini merupakan waktu ideal bagi Anda yang ingin istirahat atau pulang ke desa asal.
Apabila Cirebon merupakan tujuan wisata Anda, pastikan untuk tidak melewatkan peluang membeli buah tangan khas dari tempat tersebut.
Cirebon dikenal bukan hanya karena warisan budayanya dan kuliner, namun juga gudangnya aneka cinderamata yang memikat selera.
Berikut ini adalah sejumlah saran oleh-oleh khas Cirebon yang harus Anda bawa ke rumah!
1. Sirup Tjampolay, Minuman Ikonik yang Sudah Mengakar dalam Kenangan Masyarakat
Sirup Tjampolay telah hadir sejak tahun 1936 dan sampai saat ini masih menjadi pilihan utama bagi para pengunjung.
Pusat oleh-oleh BT Batik Trusmi menjadi tempat di mana sirup ini selalu dicari oleh para wisatawan yang ingin mengambilkan kenangan berupa cita rasa khas Cirebon.
Ini adalah sirup sederhana dengan rasa pisang susu yang unik dari Cirebon. Variannya mencakup Mangga Gedong, Jeruk Nipis, serta Asam Jeruk.
Caranya penggunaannya mirip dengan sirup biasa, dapat dicampur dengan air atau minuman lain," jelas Lili, karyawan dari BT Batik Trusmi, ketika diwawancarai oleh Kompas.com.
Apabila ingin segera menikmatinya, Anda dapat mencoba Es Tape Tjampolay, yaitu kombinasi dari sirup pisang susu dengan tape ketan daun jambu yang menyegarkan.
Dengan hanya mengeluarkan uang sebesar Rp 22.000, Anda sudah dapat merasakan keunikan rasa manis dan segarnya ciri dari Cirebon tersebut.
Lezat dan Membuat Ketagihan! 10 Souvenir Modern Khas Bandung yang Harus Dibeli saat Mudik Lebaran Tahun 2025
2. Bawang Rebon, Gabungan Antara Kriuk dan Pedas
Bawang goreng dapat menjadi alternatif oleh-oleh lain yang tidak kalah menggoda, seperti Bawang Goreng Ibu Ras yang populer karena paduan rempah dan cabai di dalamnya.
Hidangan khas Cirebon adalah siwang, yang merupakan terasi bawang dan dapat disebarkan di atas nasi panas.
"Ini bisa bertahan selama lebih dari tiga bulan," jelas Lili.
Dengan harga sebesar Rp 40.000 untuk setiap toples yang berisi 150 gram, bawang goreng ini sangat pas jika digunakan sebagai pelengkap saat menyantap nasi atau telur dadar.
3. Rempah-rempahan Empal Gentong, Jawaban Cepat bagi Penggemar Masakan
Empal Gentong merupakan masakan khusus Cirebon yang senantiasa ditunggu-tunggu.
Bagi Anda yang berminat untuk membuatnya di rumah, terdapat bumbu instant empal gentong yang sudah siap digunakan.
Dengan menggunakan bumbu ini, Anda cukup mengolah daging lalu menambahkan isi pelengkapnya, tidak perlu ribet membuat campuran rempah dari dasar lagi.
Simpel namun masih menjaga keaslian rasa khas Cirebon!
4. Tape Ketan Daun Jambu, Snack Manis yangunik dan Berbeda
Salah satu ciri khas oleh-oleh dari Cirebon adalah tape ketan dengan daun jambu.
Tape ini dihasilkan lewat proses fermentasi satu minggu dan dilapisi dengan daun jambuair, sehingga mempunyai rasa manis yang unik.
Pada proses fermentasinya dan dibalut dengan daun jambu, tape berubah menjadi hijau dan memiliki cita rasa yang semakin kuat.
Tape ketan dapat bertahan selama satu bulan," terang Asep Maulana, juru masak di restoran BT Batik Trusmi.
3 Kuliner Jalanan Terkenal dan Disukai di Bandung yang Harus dicicipi saat Mudik Lebaran Tahun 2025!
5. Terasi Cirebon, Rasanya Asli dari Kota Rebon
Sebagai kota rempah, Cirebon ternama karena menghasilkan terasi bermutu tinggi.
Sebab itu, terasi termasuk dalam daftar oleh-oleh favorit yang harus diambil saat kembali.
Anda dapat memilih terasi yang sudah matang dan siap disebarkan di atas hidangan, atau terasi mentah sebagai bahan untuk membuat sambal yang menyegarkan lidah.
6. Kue Gapit, Cemilan Gurih yang Tepat sebagai Pendamping Kopi
Untuk para penggemar makanan ringan yang gurih dan crispy, kue gapit dapat menjadi opsi cemilan atau buah tangan yang unik.
Beragam rasanya yang meliputi keju, balado, bawang, serta rasa asli membuat kue ini sempurna untuk disajikan bersama dengan teh ataupun kopi.
Sebungkus kue gapit dapat Anda beli dengan harga Rp 15.000, menjadikannya pilihan buah tangan yang murah hati dan lezat.
5 Sarapan Enak di Pasar Gede yang Harus Anda Cicipi saat Mudik Lebaran Menuju Solo Tahun 2025!
7. Kecap Oedang Sari, Kecondangan Populer yang Disukai Penduduk Cirebon
Apabila Anda sedang mencari saus ketumbar khas Cirebon, Kecap Oedang Sari merupakan opsi yang tepat.
Kecap ini hadir dalam dua jenis, yakni kecap manis dan kecap asin, dengan setiap tipe menawarkan cita rasa khasnya sendiri.
Ibu saya berasal dari Cirebon, dan dia hanya menggunakan kecap tertentu saja yang sesuai dengan merk tersebut.
Sudah ada berbagai macam merk saus buatan pabrikan, namun yang masih dicari orang adalah Kecap Oedang Sari ini," kata Chiko, Public Relations dari Hotel Santika Cirebon.
(/ Kufifah/ TribunCirebon.com)
Komentar
Posting Komentar